Запекание еды в фольге может привести к дисфункции щитовидки, ожирению и раку: токсиколог
- 23 февраля 2023
- administrator
Врач-токсиколог Михаил Кутушов рассказал, чем может быть чревато запекание продуктов в фольге.
— Это химические вещества, которые, попадая в организм человека, «маскируются» под женские гормоны — эстрогены. Когда они накапливаются, то приводят к гормональному дисбалансу. Такие химические вещества могут вызывать дисфункции щитовидной железы, ожирение, а также рак, бесплодие и другие патологии,
— Алюминий может накапливаться в почках, щитовидной железе, головном мозге и провоцировать различные заболевания. Я рекомендую заменить фольгу на пергамент. Такой материал отлично защищает продукты от обгорания и хорошо удерживает влагу, а также не содержит вредных для организма токсинов,
—
Какие продукты нельзя готовить в фольге
Разница между фольгой и пергаментом
Почему фольга с одной стороны матовая?
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Читать MedikForum.ru в