Заготовки на зиму: как сохранить пользу овощей и фруктов?
- 11 июля 2025
- administrator
Лето прошло, но осень также отлично подходит для того, чтобы сделать заготовки на зиму, если кто-то не успел летом. Как максимально сохранить пользу и витаминный состав?
«Классические способы заготовки овощей и фруктов путём маринования и долгой варки приводят к потере полезных свойств. Особенно вредно использование уксуса», — отмечает эксперт.
Читать MedikForum.ru в