Неожиданная проблема: как возникает непереносимость разных видов сахара

• 26 марта 2025
• administrator

«При непереносимости сахара организм лишается способности нормально перерабатывать его разные виды — сахарозу, фруктозу, лактозу, сорбитол, галактозу. Если учесть, что сегодня сахар содержится не только в десертах, но и в огромном количестве продуктов питания (как усилитель вкуса или консервант), его непереносимость может серьезно осложнять жизнь множеству людей», - сообщил MedikForum.ru диетолог-нутрициолог Игорь Строков.

• Метеоризм;
• Вздутие, чувство переполненности желудка;
• Расстройства сна;
• Боль в животе;
• Головокружение;
• Тошнота, рвота;
• Головная боль;
• Сердцебиение;
• Звон в ушах;
• Синдром раздраженного кишечника;
• Учащенное мочеиспускание;
• Сильное потоотделение;
• Отрыжку;
• Эмоциональную подавленность, перепады настроения.

«Непереносимость сахарозы обычно передается по наследству, но может также возникнуть в результате воспаления кишечника или непереносимости глютена».

«Непереносимость лактозы может быть врожденной, но также может развиться в течение жизни, например, из-за заболеваний кишечника, плохого питания или злоупотребления алкоголем».

• Следует знать: лактоза, помимо молочных продуктов, часто содержится в готовых блюдах, смесях специй, мясных продуктах, пакетированных супах, шоколаде.

• Следует знать: у людей с непереносимостью фруктозы употребляемый сорбитол может усугублять ее негативные симптомы.

«Употребление фруктозы при ее непереносимости может вести к такому нарушению функции кишечника, при котором прекращается всасывание важных аминокислот (например, триптофана). Это, в свою очередь, способствует дефициту серотонина и, как следствие, возникновению психических заболеваний, депрессии».

• Следует знать: в редких случаях непереносимость фруктозы бывает наследственной. Люди с такой непереносимостью подвергаются риску нарушения обмена глюкозы в организме, который вызывает гипогликемию (пониженный уровень сахара в крови). Таким людям рекомендуется полностью отказаться от употребления овощей и фруктов и получать необходимые витамины из других источников.

• Следует знать: галактоза содержится во фруктах, овощах, молочных продуктах (включая безлактозные), а также в грудном молоке. У детей с галактоземией могут возникать нарушения функции печени и желтуха, если им давать галактозу.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.