Врач Сергеева объяснила, почему диабетикам нельзя есть много яиц: стенки сосудов уже повреждены
- 10 сентября 2024
- administrator
Главврач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Сергеева рассказала, почему людям с сахарным диабетом нужно осторожно относиться к употреблению куриных яиц.
— Пациентам с сахарным диабетом нужно осторожно относиться к употреблению яиц, потому что сахар уже повредил стенки сосудов, а в яйцах содержится холестерин. Это также будет влиять на развитие атеросклероза
Подробнее о пользе и вреде яиц
- Яйца являются отличным источником белка, витаминов (A, D, B12) и минералов (железо, селен).
- Содержат лютеин и зеаксантин, которые помогают защитить глаза от возрастных заболеваний.
- Яйца богаты холином, который важен для работы мозга и памяти.
- Витамин D в яйцах способствует усвоению кальция, что важно для здоровья костей.
- Яйца содержат много холестерина, что может быть проблемой для людей с высоким уровнем холестерина в крови.
- У некоторых людей может быть сильная аллергия на яйца.
- Неправильное хранение или приготовление яиц приводит к пищевым инфекциям, таким как сальмонеллез.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Читать MedikForum.ru в