Раздражает вечный хаос в кухонных шкафах: нашла способ хранить крышки так, что достаю нужную за секунду
- 08:15 7 сентября
- Татьяна Лебедева
Крышки занимают место, падают при открывании шкафа и царапают друг друга. Проблему можно решить за полчаса - достаточно выбрать один из проверенных способов хранения.
Если на кухне есть свободный неглубокий ящик, стоит выделить его целиком под крышки. Их раскладывают горизонтально, не ставя стопкой - так ничего не выпадает и не бьётся. Содержимое ящика перераспределяют по другим полкам, обычно это не вызывает сложностей.
Металлическая полка с вертикальными пазами экономит пространство, но требует надёжного крепления. Дверцы шкафов не подходят: даже лёгкая нагрузка со временем расшатывает петли, и створка начинает провисать. Крепить нужно только к стационарной поверхности.
Три пластиковых крючка на клеевой основе удерживают крышку вертикально: два по бокам, один снизу. Такой способ подходит для съёмных квартир и маленьких кухонь, где каждый сантиметр на счету при хранении.
Пластиковая корзина из хозяйственного магазина стоит недорого и решает вопрос за пять минут. Её ставят на пол, на столешницу или убирают в шкаф - вес минимальный, размер можно выбрать под количество крышек.
Специальные подставки бывают металлическими и пластиковыми, раздвижными и фиксированными. Некоторые модели рассчитаны одновременно на крышки и тарелки. Раздвижные варианты удобны тем, что подстраиваются под разный диаметр.
Профессиональные организаторы пространства отмечают: вертикальное хранение сокращает время поиска примерно на 15% и предотвращает появление сколов на кухне. Порядок на полках напрямую влияет на скорость готовки и общий вид помещения.
Ранее мы писали о том, как профессиональные домохозяйки хранят посуду в шкафу. Большинство людей ставит стаканы и чашки дном вниз, но специалисты по санитарии рекомендуют переворачивать посуду вверх дном - это создаёт естественный барьер для пыли, ворса и микрочастиц жира. Критическое условие: полки должны быть абсолютно сухими, иначе под краями появится затхлый запах. В профессиональной ресторанной среде бокалы часто хранят в подвешенном состоянии за ножку на специальных рейлингах, что обеспечивает циркуляцию воздуха и защищает внутреннюю поверхность от загрязнений, сообщает Прогород76.