Росконтроль проверил пакетированный чай и выбрал марки которые можно покупать без опасений
- 11:40 27 февраля
- Татьяна Лебедева
Мнение о том, что чай в пакетиках состоит исключительно из отходов производства, не всегда находит подтверждение в лабораториях. Росконтроль проверил популярные торговые марки на соответствие стандартам безопасности и качества. Исследование показало, что топовые бренды используют качественное сырье без добавления мусора, красителей и посторонних примесей.
В ходе испытаний эксперты оценивали чай по нескольким критическим параметрам. Специалисты проверяли образцы на содержание плесени, дрожжей и пестицидов, которые могут попасть в продукт при неправильном хранении или выращивании. В лидирующих позициях рейтинга не оказалось ни одного нарушения микробиологических норм.
Наиболее высокие оценки по результатам тестов получили следующие марки:
Эти продукты продемонстрировали отсутствие металлической пыли и высокое содержание экстрактивных веществ. Проверка подтвердила, что заварка в пакетиках этих брендов является измельченным чайным листом, а не производственным мусором. Эксперты подчеркивают, что мелкая фракция листа заваривается быстрее именно из-за большой площади контакта с горячей водой.
Малоизвестный факт заключается в том, что качественные фильтр-пакеты изготавливаются из древесного волокна и волокон абаки - текстильного банана. Этот материал не растворяется в воде и не влияет на вкусовые качества напитка. Современные стандарты допускают использование термопластичного волокна, но ведущие производители стараются минимизировать содержание полимеров в упаковке.
По словам специалистов Росконтроля, высокая цена не всегда гарантирует превосходный аромат, но чаще является залогом микробиологической чистоты. При выборе чая в магазине стоит проверять отсутствие мелкой крошки на дне коробки. Чистая упаковка без следов чайной пыли внутри свидетельствует о соблюдении технологии фасовки и высоком качестве фильтр-бумаги.