Полукопчёная колбаса во Владивостоке подорожала на 158% за 10 лет: от 103 до 266 рублей

За последнее десятилетие стоимость колбасных изделий значительно выросла. В частности, вареная колбаса подорожала на 121,8%, а полукопченая - на 158,2% в некоторых торговых точках. Эта информация получена в результате анализа цен, проведенного изданием Владивосток онлайн.

Специалисты проанализировали рекламные буклеты магазина "Фреш 25" за 2015 год, опубликованные изданиями PrimaMedia и AmurMedia, и сопоставили указанные в них цены с текущими показателями.

Согласно данным из проспектов, в 2015 году 350 граммов полукопченой колбасы можно было приобрести по цене от 80 до 126 рублей. Среди таких товаров были "Даниловская" от "Мясного ряда" и "Домашняя" от "Ратимира". Средняя стоимость этой категории колбас составляла тогда 103 рубля.

В настоящее время в крупных сетевых магазинах, таких как "Пятерочка" и "Самбери", точно таких же наименований колбас уже нет. Однако бренды "Ратимир", "Мясной ряд" и другие производители по-прежнему предлагают аналогичные продукты, как правило, в сопоставимых объемах.

В "Пятерочке" полукопченая колбаса сегодня продается по цене от 219,99 до 245,99 рубля за 350 граммов. Средний ценник составляет 232,99 рубля, что на 128,1% выше уровня 2015 года.

В "Самбери" аналогичная полукопченая колбаса стоит от 239,99 до 291,99 рубля. Средняя цена в этом магазине достигает 265,99 рубля, что свидетельствует о подорожании на 158,2%.

Стоит отметить, что в 2015 году в одном из проспектов была замечена полукопченая колбаса "Вацлавская" по цене 292,9 рубля, но без указания веса. Если включить ее в расчеты и сравнивать с минимальными и максимальными ценами в современных магазинах, то рост цен в "Пятерочке" составит 25,1%, а в "Самбери" - 42,9%.

Чесночная колбаса со специями также пользуется спросом. По данным старых проспектов, килограмм колбасы "Семейная" с чесноком в 2015 году стоил 203,3 рубля.

Сегодня в "Пятерочке" чесночная колбаса продается в диапазоне от 239,99 до 320 рублей за 500 граммов. Средняя цена составляет 279,99 рубля. При пересчете на килограмм, это означает, что ее стоимость увеличилась на 175,4% по сравнению с 2015 годом.

В магазине "Самбери" удалось найти идентичную колбасу "Семейная" с чесноком, ее цена составляет 304,99 рубля за 500 граммов. Таким образом, за килограмм этого продукта теперь придется заплатить на 200% больше, чем в 2015 году.

Исследование также охватило вареную колбасу. В проанализированных проспектах 2015 года упоминалась только одна позиция - колбаса "Киевская" от "Ратимира", которая стоила 147,6 рубля за 470 граммов.

В "Пятерочке" вареная колбаса весом 450-500 граммов сейчас стоит от 229,99 до 297 рублей. Средняя цена составляет 263,49 рубля, что на 78,5% дороже, чем было в 2015 году.

В "Самбери" цены на вареную колбасу колеблются от 269,99 до 384,99 рубля. Средний показатель около 327,49 рубля, что означает рост на 121,8%.

Итоговые расчеты показывают, что в среднем колбаса всех рассмотренных видов подорожала на 121,6%, за исключением полукопченой колбасы "Вацлавская" (из-за неуказанного веса) и нынешних предложений чесночной колбасы.

Напомним, 11 ноября 2025 года сообщалось, что впервые за продолжительное время уменьшились объемы реализации продовольственных товаров в натуральном выражении в сентябре-октябре того же года. Продажи молока, риса, гречки и свинины упали на 8-10%, а стоимость основных продуктов значительно возросла в первой половине 2025 года. Эти изменения, связанные с ускоренной инфляцией, привели к сокращению числа покупок и изменению потребительских привычек.