Диетолог Пономарева: овес и ячмень снижает уровень холестерина
- 1 июля 2025
- administrator
Высокий уровень холестерина является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, и диета может играть важную роль в контроле уровня холестерина.
"Одними из лучших продуктов для поддержания низкого уровня холестерина являются овес и ячмень — они относятся к категории продуктов, снижающих уровень холестерина. Причина этого в том, что эти продукты содержат большое количество клетчатки, известной как бета-глюкан. Клетчатка является ключом к поддержанию уровня холестерина, поскольку она помогает поглощать холестерин в кровоток", - говорит врач-диетолог Василиса Пономарева специально для МедикФорум.
Врач рекомендуют не менее трех порций продуктов на основе овса в день, включая: