Еда по ночам в это время года: что провоцирует ночной жор и какие болезни он вызывает

• 17 апреля 2025
• administrator

«Действительно, некоторые сезонные колебания могут влиять на пищевое поведение людей и механизмы формирования сытости или голода. Весной наш организм часто страдает от нехватки витаминов и минеральных веществ из-за малодоступности свежих растительных продуктов, овощей и фруктов. Такая нехватка способствует тому, что в течение суток мы не получаем питательные вещества в нужном объеме, и в результате гораздо чаще ощущаем голод – в том числе это может происходить ночью. Помимо того, для весны типичны резкие температурные перепады, которые заставляют организм испытывать стресс, что тоже может усиливать аппетит. Не стоит забывать — человеческое тело генетически запрограммировано на вечернее накопление калорий: так действует эволюционно выработанный защитный механизм, доставшийся нам от предков, которым требовались энергетические запасы на период ночного голодания», - отметил в разговоре с MedikForum.ru диетолог-нутрициолог Игорь Строков.

«Выработка грелина (гормона голода) в организме естественным образом активизируется вечером, примерно в 20-21 час, а также в вечерние часы возрастает чувствительность вкусовых рецепторов к сладкому и жирному. Если человек в течение дня избегает сбалансированных полноценных приемов пищи и ведет жизнь «совы» с поздними засыпаниями, он часто бывает подвержен привычке не просто есть по ночам, но и переедать, употреблять калорийную пищу».

• Хроническая изжога;
• Эзофагит (воспаление пищевода);
• Пищевод Барретта (предраковое состояние).

• Устойчивость к инсулину (инсулинорезистентность);
• Висцеральное ожирение (отложение жира вокруг органов брюшной полости);
• Дислипидемия (нарушение жирового обмена).

• Гиперинсулинемия;
• Нарушение толерантности к глюкозе
• Диабет

• Повышаются риски ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта.

• Повышенная усталость;
• Снижение памяти и концентрации внимания;
• Повышенный риск нейродегенеративных заболеваний.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.