Диабет: врач поделилась худшим вариантом завтрака для контроля уровня сахара в крови
- 5 августа 2022
- administrator
Многие люди столкнулись с необходимостью контролировать уровень сахара в крови. Сейчас, по данным медиков, появляется все больше пациентов с сахарным диабетом второго типа и преддиабетом.
Сара Брюер
Продукты с высоким ГИ, которые следует ограничить:
- Сахар и сладкие продукты
- Сладкие безалкогольные напитки
- Белый хлеб
- Картофель
- Белый рис.
Продукты с низким ГИ (для примера):
- Баклажаны — 10.
- Яблоки — 35.
- Зеленый горошек — 35.
- Абрикос — 35.
- Груша — 33.
- Сушеные яблоки — 30.
— Полагаться только на ГИ — это не очень надежный способ. Более того, исследования показывают, что именно количество съеденных углеводов, а не только их гликемический показатель оказывает наибольшее влияние на уровень глюкозы в крови после еды, —
— Избыточный жир также перетекает из печени в поджелудочную железу, где он накапливается и отключает гены, регулирующие выработку инсулина, и теперь считается, что это вызывает диабет 2 типа
Читать MedikForum.ru в