Уссурийский предприниматель выдавал камбалу за корюшку: 417 кг поддельной рыбы

Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения в работе индивидуального предпринимателя из Уссурийска, занимающегося производством вяленой рыбы. Выяснилось, что бизнесмен реализовывал вяленую "корюшку", но для её изготовления применял другой вид рыбы. Это нарушение было обнаружено в ходе проверки электронных ветеринарных документов, как пишет "PrimaMedia.ru".

"Так, в результате анализа сведений, размещенных в компоненте "Меркурий", установлено, что уполномоченным лицом ИП Михайленко Е.В. 10 декабря оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на почти 417 кг вяленой корюшки. При этом указано, что при производстве партии использована мороженая желтоперая камбала", - говорится в сообщении.

В официальных бумагах предприниматель указывал корюшку как основной вид рыбы, однако по факту для сырья использовалась мороженая желтоперая камбала. Это сделало невозможным установление происхождения, качества и срока годности фактически примененных ингредиентов.

Согласно действующему законодательству, запрещён оборот товаров, проследить происхождение которых невозможно. За выявленное нарушение индивидуальный предприниматель Михайленко Е.В. получил официальное предостережение о недопустимости таких действий в дальнейшем.

По данным экспертов, это уже 27-й подобный случай в Приморском крае с начала 2025 года, касающийся производства пищевых продуктов из сырья, не соответствующего заявленному составу конечной продукции.

Напомним, 23 декабря 2025 года специалисты Приморского филиала "АПК НАЦРЫБА" выявили несоответствия в микробиологических показателях партии соленой зернистой икры кеты. Протокол от 18 декабря подтвердил присутствие бактерий группы кишечной палочки и трехкратное превышение общего количества микроорганизмов. Эти проблемы не позволили производителю получить декларацию для серийного выпуска товара, а сведения о нарушениях были внесены в информационную систему "Веста".