Мой секретный микс из кухонных продуктов заставляет многолетний нагар отслаиваться со сковородок без единого усилия

Застарелый нагар на кухонной утвари часто становится причиной преждевременной утилизации сковород и противней. Однако избавиться от плотного слоя пригоревшего жира можно при помощи комбинации двух доступных компонентов: пищевой соды и газированных напитков, содержащих ортофосфорную кислоту. Химическое взаимодействие этих веществ позволяет размягчить даже многолетние отложения всего за несколько минут.

Процесс очистки не требует интенсивного механического воздействия и состоит из простых этапов:

равномерное распределение сухого порошка соды по всей поверхности загрязнения

нанесение газировки до образования активной шипящей пены

выдержка состава на металле в течение семи минут

удаление размягченных остатков грязи обычной губкой под проточной водой

Эффективность метода объясняется свойствами ортофосфорной кислоты, которая в пищевой промышленности обозначается как добавка E338. Это вещество способно разрушать сложные органические соединения и оксидные пленки. Интересный факт: в промышленности ту же самую кислоту используют для очистки металлических деталей от ржавчины и подготовки их к антикоррозийной обработке.

Несмотря на результативность, метод имеет свои ограничения. Агрессивная среда, возникающая при реакции, может повредить современные антипригарные покрытия, такие как тефлон или тонкая керамика. Эксперты в области домашнего хозяйства рекомендуют применять этот способ преимущественно для изделий из чугуна, нержавеющей стали и алюминия без защитного напыления.