Забытая бабушкина хитрость со стаканом соли решит проблему грязного холодильника раз и навсегда

Избыточная влажность в холодильнике часто становится причиной появления неприятных запахов и быстрой порчи продуктов. Конденсат на стенках способствует размножению бактерий и плесени, которая может перекинуться на свежие овощи и молочную продукцию. Решить проблему можно без использования агрессивной химии, применив свойства обычной поваренной соли.

Хлорид натрия обладает выраженной гигроскопичностью, то есть способностью эффективно притягивать и удерживать водяные пары из окружающего воздуха. Для создания естественного осушителя достаточно насыпать 100-150 граммов крупной соли в открытую емкость и разместить её на средней полке. Соль начнет работать как природный абсорбент, стабилизируя микроклимат внутри камеры.

Применение этого метода дает несколько практических преимуществ:

увеличивается срок хранения ягод и зелени, чувствительных к сырости;

замедляется процесс образования ледяной корки на задней стенке в моделях без системы No Frost;

нейтрализуются резкие ароматы от рыбы, сыра или специй.

Менять содержимое стакана рекомендуется раз в три-четыре недели. Сигналом к замене станет состояние кристаллов: если соль слиплась в плотный комок или стала влажной на ощупь, она больше не может впитывать испарения. Важно использовать именно обычную каменную соль, так как ароматизированные составы или варианты с добавками могут сами стать источником лишних запахов.

Интересный факт: физики подтверждают, что при относительной влажности выше 75% соль способна поглощать количество воды, равное примерно 10% от её собственного веса. В историческом контексте соль ценилась не только как приправа, но и как мощный консервант. В Древнем Риме её называли "белым золотом", а легионерам иногда выдавали жалованье солью, что подчеркивало её исключительную важность для сохранения запасов провизии.