Перестаньте пить кофе ради бодрости: какао лучше защищает мозг и сохраняет остроту мышления на долгие годы

Более 55 миллионов жителей планеты страдают от деменции, согласно актуальным оценкам Всемирной организации здравоохранения. Защитить нервную систему от возрастных изменений помогает пересмотр повседневного меню. Врач-диетолог Марина Макиша подчеркивает, что биологически активные вещества какао-бобов купируют системные воспаления, предотвращая накопление патологических белков в тканях мозга. Подобно тому как учеными изучается редкий вид чая для нейропротекции, регулярный прием какао доказал свою способность замедлять деградацию синаптических связей.

В отличие от кофеина, флавоноиды какао действуют на организм бережно: они не провоцируют тахикардию и скачки пульса. Растительные антиоксиданты возвращают эластичность периферическим сосудам, нормализуют капиллярный кровоток и стимулируют выработку серотонина. За счет этого чашка теплого напитка стабилизирует артериальное давление и выравнивает эмоциональный фон без резких перепадов бодрости.

Диетолог Михаил Гинзбург причисляет натуральное какао к базовым напиткам долголетия благодаря высокому содержанию магния, калия и фосфора. Кроме того, полифенольные соединения притупляют аппетит на четыре-пять часов, упрощая контроль веса. Для терапевтического эффекта эксперты советуют отказаться от готовых растворимых смесей с сахаром: чистый порошок сначала разводят теплой водой до пастообразного состояния, а затем аккуратно вмешивают венчиком в подогретое молоко.

Как сообщалось в публикации издания Pro Город от 23 ноября, антиоксидантный потенциал какао-бобов в три раза превышает показатели зеленого чая. Благодаря высокому содержанию теобромина натуральная маска из какао улучшает лимфоток и микроциркуляцию в тканях. Дерматологи отмечают, что комплекс витаминов группы B и железа в составе продукта защищает клетки от фотостарения и ускоряет регенерацию эпидермиса.