Вас дурят при каждой покупке: узнайте три продукта, которые опасно брать в магазине из-за подделок
Российские магазины регулярно сталкиваются с фальсификацией продуктов питания. По словам председателя Союза потребителей Алексея Койтова, наиболее критическая ситуация сложилась в сегментах молочных изделий, меда и мясной продукции. Недобросовестные производители не только подменяют качественные компоненты дешевыми аналогами, но и используют запутанную маркировку для введения покупателей в заблуждение, как отмечает источник.
При выборе молочных товаров важно обращать внимание на состав. Замена молочного жира растительными маслами, включая пальмовое, делает продукт "сметанным", а не настоящей сметаной. Качественная сметана содержит исключительно сливки и закваску, хранится около двух недель и имеет однородный светлый цвет. Аналогичные правила действуют для сыров, где наличие длинного списка химических добавок и подозрительно низкая цена говорят о покупке сырного продукта. Простой трюк с телефоном раскрывает обман производителей масла - вот как я теперь проверяю качество перед покупкой, если вы сомневаетесь в составе.
Мед часто подменяют глюкозно-фруктозными сиропами, сохраняя оригинальное название на банке. Эксперты предупреждают, что домашние тесты с огнем или водой не дают объективной картины - только лабораторный анализ способен подтвердить подлинность. В мясном отделе осторожность стоит проявлять при виде неестественно яркого цвета продукции или мутной жидкости в упаковке. Эти признаки могут указывать на применение фосфатов и нитритов. Взял мраморную говядину из Светофора и сразу понял подвох - какое мясо действительно стоит брать, чтобы не столкнуться с низкокачественным фаршем или субпродуктами.
При подозрении на подделку фиксируйте данные о товаре: фотографируйте состав, номер партии и сохраняйте чек. В случае отсутствия реакции от торговой точки закон позволяет жаловаться в контролирующие органы. Всегда внимательно изучайте этикетку перед походом на кассу. Перестала выбрасывать просроченные продукты после того, как научилась читать упаковку правильно, чтобы минимизировать финансовые риски.
Ранее мы писали, что секретные уловки торговцев: экс-мясник раскрыл 3 приема обмана с товаром на рынке, которые нужно знать каждому покупателю. Специалисты отрасли пояснили, что понятие "парное мясо" на рынках зачастую является маркетинговой уловкой, так как по санитарным нормам продукт обязан пройти этап охлаждения. Бывший мясник также предостерег от покупки якобы премиальной вырезки, под видом которой часто продают более дешевые части туши.