Пит-стоп в Арсеньеве получил предостережение за мясо, рыбу и яйца без документов
- 01:41 17 сентября
- Владимир Морозов
В Приморском крае специалисты Россельхознадзора зафиксировали новое нарушение правил работы предприятия общественного питания. Об этом сообщает "konkurent.ru".
Индивидуальному предпринимателю Пономаренко Е.И., управляющему арсеньевским пит-стопом "Wasabi", было вынесено официальное предостережение. В ходе проверки, проведенной надзорным ведомством 15 сентября 2026 года с помощью системы "Меркурий", выяснилось, что заведение осуществляло деятельность без оформления обязательных ветеринарных сопроводительных документов на используемую мясную продукцию, рыбу и яйца.
Несмотря на то, что бизнесмен и его точка питания прошли регистрацию в системе "Цербер", отсутствие необходимой документации лишило контролирующие органы возможности установить происхождение продуктов и подтвердить их безопасность для потребителей.
Это означает, что пит-стоп использовал сырье с неподтвержденным качеством, нарушая ветеринарное законодательство, - говорит представитель ведомства.
С начала 2026 года в регионе это стало 32-м по счету случаем, когда представителям сферы общепита направляют предостережения из-за подобных недочетов.
Напомним, 15 сентября 2026 года надзорные органы зафиксировали инцидент в Уссурийском городском округе, где местное предприятие нарушило правила обработки посевов сои агрохимикатами. Аграрии использовали незарегистрированные препараты в недостаточной концентрации и не оповестили население соседних деревень о распылении химикатов. В связи с этими нарушениями организация получила официальное предостережение.