616 тонн кукурузы забраковано в Приморье из-за превышения влажности на 0,7%
- 14:54 3 февраля
- Владимир Морозов
Специалисты Центра оценки качества зерна (ЦОК АПК) в Приморье обнаружили избыточную влагу в четырех партиях кукурузы общим весом 616 тонн. Согласно нормам ГОСТ 35245-2025, содержание влаги не должно превышать 15%, однако в отобранных пробах этот показатель составил от 15,5% до 15,7%. Как сообщает "UssurMedia.ru", эти образцы были взяты в январе от урожая 2023-2024 годов, выращенного местным производителем.
Источник: мария Смитюк, ИА PrimaMedia.ru
Эксперты ЦОК АПК провели проверку зерна по ключевым критериям, включающим цвет, запах, наличие вредителей, а также другие показатели, влияющие на безопасность и качество продукции.
"Кукуруза относится к культурам с высокой влажностью: при уборке влажность зерна может превышать 30%, что делает обязательной сушку, вентилирование, строгое соблюдение условий хранения на складах. Это делается для предотвращения развития плесени и накопления микотоксинов, снижающих пищевую и кормовую ценность культуры", - отмечают эксперты.
Данные о выявленных нарушениях были зарегистрированы в компоненте "Веста" федеральной государственной информационной системы "ВетИС". С начала 2026 года лаборатория ЦОК АПК зафиксировала восемь случаев превышения влажности, и все эти случаи касались партий кукурузы.
Напомним, 17 декабря 2025 года специалисты Приморского ЦОК АПК выявили превышение сырой клетчатки в партии соевого жмыха местного изготовителя. В образцах из партии общим весом 2,4 тысячи тонн было зафиксировано 6,27% сырой клетчатки при норме не более 5,5%.