2,4 тысячи тонн соевого жмыха из Приморья не прошли проверку качества

Специалисты Приморского центра оценки качества продукции АПК, организации, подведомственной Россельхознадзору, выявили превышение допустимых норм сырой клетчатки в партии соевого жмыха. Об этом сообщает "Агроэксперт".

Приморский филиал ЦОК АПК выявил несоответствие нормативам по массовой доле сырой клетчатки в партии соевого жмыха, произведенного местным изготовителем в ноябре этого года, - говорится в материале.

Образцы для исследования были взяты из партии общим весом 2,4 тысячи тонн. Продукт прошел проверку по 63 параметрам, отвечающим за безопасность и качество, включая наличие пестицидов, токсичных элементов, а также физико-химические и органолептические характеристики. Тестирование проводилось в соответствии с государственным стандартом ГОСТ 8057-95 "Жмых соевый пищевой. Технические условия" и требованиями заказчика. Если установленная норма сырой клетчатки составляет не более 5,5%, то в исследованных образцах было зафиксировано значение 6,27%.

Сырая клетчатка представляет собой растительный компонент, который практически не изменяется, проходя через пищеварительную систему животных. Как пояснила Анна Хатунцева, руководитель испытательной лаборатории Приморского ЦОК АПК, избыточное содержание этого вещества приводит к снижению показателя обменной энергии корма.

Напомним, ранее, 21 ноября, Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора остановило ввоз крупной партии кормовых добавок из Китая общим весом 297 тонн, обнаруженных во Владивостокском морском рыбном порту. Причиной стало несоответствие обязательным ветеринарно-санитарным требованиям Евразийского экономического союза, а именно отсутствие штрихкодов и QR-кодов на упаковке продукции.