На фестивале Вкусы России представили приморскую Ферментеллу без аналогов на рынке
- 02:37 17 августа
- Анна Волкова
На пятом национальном гастрономическом фестивале "Вкусы России", развернувшемся на площадке ВДНХ в Москве, представили растительный протеин, ореховые пасты, авторские чайные смеси, масло и десерты из Приморья, об этом сообщает "Baikal24".
Приморская фирма "Здраводея" под руководством Екатерины Поповой, выпускающая товары из натуральных ингредиентов, представила столичной публике свой ключевой продукт - ферментированную десертную пасту "Ферментелла".
"Паста является уникальной разработкой и аналогов ей нет на отечественном рынке", - говорит производитель.
Владивостокская компания "Грин Пауэр", специализирующаяся на производстве жиров и масел, продемонстрировала посетителям фестиваля ореховые пасты, растительный протеин с высокой белковой концентрацией и сыродавленое масло.
Всего в мероприятии участвуют представители более 75 регионов, подготовившие свыше 5 тысяч наименований товаров. Посетители могут познакомиться с региональными кулинарными традициями, попробовать блюда от дальневосточной ухи с крабом до башкирского бешбармака, а также посетить мастер-классы и концерты.