ИИ выявил фальшивые документы на 40 тысяч литров молока в Приморье
- 12:43 9 июня
- Владимир Морозов
Система искусственного интеллекта помогла специалистам Россельхознадзора выявить факт нарушения при регистрации большой партии молока, выпущенного в Приморском крае, поскольку необходимые документы на 40 тысяч литров продукции были подготовлены без проведения обязательного контроля качества, сообщается на "Eastrussia.ru".
Приморское управление ведомства направило официальное предостережение "Артемовской ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных". По данным цифровой системы, 17 мая сотрудник станции оформил бумаги на 40 тысяч литров сырого молока, не отразив в них сведения о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы. Партия была оформлена на одном из местных заводов и получила разрешение на реализацию.
Действующее законодательство требует, чтобы сырье для пищевых товаров было безопасным и имело прослеживаемую историю происхождения, что удостоверяется исключительно результатами ветеринарно-санитарной экспертизы. Продажа или переработка молока без данного исследования запрещены. Россельхознадзор обязал организацию исключить подобные ошибки в дальнейшем.
Напомним, 14 апреля 2026 года специалисты Россельхознадзора в Приморском крае обнаружили ветеринарное средство в партии малинового йогурта, произведенного локальным предприятием. В ходе проверки выяснилось, что концентрация противопаразитарного вещества эприномектина превышала установленную норму. Употребление подобных продуктов опасно для здоровья, так как может спровоцировать аллергию или неврологические расстройства.