Ешьте этот суп три дня для полного очищения организма: секрет врачей из прошлого для легкости в теле
- 23:10 15 июня
- Татьяна Лебедева
Рецепт овощного отвара, разработанный советскими гастроэнтерологами в 1970-х годах, предназначался для реабилитации пациентов после курса антибиотиков. В медицинских протоколах 1973 года, зафиксированных в Москве, это блюдо проходило под кодовым названием "разгрузочный протокол №3" и применялось при лечении жирового гепатоза. Современные диетологи рекомендуют его для коррекции пищеварения при перегрузке печени, вызванной неправильным питанием или лекарственной терапией.
В основе состава - комбинация свеклы, сельдерея и петрушки. Бетаин из свеклы стимулирует отток желчи, сельдерей помогает бороться с задержкой жидкости, а апиол в составе петрушки ускоряет работу почек. Этот набор компонентов в советской врачебной практике был известен как "триада очищения". Свекольный салат который съедается первым на любом столе - готовится за 15 минут из простых продуктов, однако в лечебном супе важна именно термическая обработка и отсутствие соли.
Технология приготовления предельно проста:
- Нарезать две свеклы, четыре стебля сельдерея и пучок петрушки.
- Залить овощи 1,5 литрами воды и варить 25 минут.
- Добавить ложку нерафинированного масла перед употреблением для лучшего усвоения витаминов.
Рекомендуется употреблять блюдо теплым дважды в день на протяжении трех суток. Эффект легкости объясняется снижением калорийности рациона и уменьшением воспалительной нагрузки на ЖКТ. Ежедневная тарелка супа - полезная привычка или устаревший миф, который диетологи развенчали раз и навсегда? В данном случае речь идет о кратковременной разгрузке, а не о диете для постоянного применения. Согласно данным pg12.ru, важно помнить о противопоказаниях: из-за высокого содержания оксалатов в зелени, суп запрещен людям с камнями в почках. Очистите сосуды от холестерина за месяц: один доступный продукт из супермаркета работает эффективнее лекарств и является более безопасным при наличии хронических патологий.
Также ранее сообщалось, что суп, который я варю каждую неделю - и поджелудочная перестала давать о себе знать, относится к методикам лечебного стола №5. Подобные рационы, внедренные в практику еще в советское время, помогают купировать дискомфорт в подреберье за счет исключения агрессивных специй и жиров. Приготовление таких блюд требует соблюдения щадящего температурного режима, что позволяет пищеварительной системе работать в спокойном ритме.