Редкое угощение: почему корюшка пропала с рынков Владивостока и где найти символ зимнего промысла

Текущий сезон зимней рыбалки в Приморье характеризуется необычайно низким уловом: корюшка и навага, обычно являющиеся главными добычами для рыбаков, почти отсутствуют в прибрежных водах. Любители подледного лова, столкнувшись с такой ситуацией, вынуждены довольствоваться ловлей селедки, в то время как мечта о свежей корюшке с характерным "огуречным" запахом остается несбыточной. Об этом сообщает "Владивосток онлайн".

Журналисты провели рейд по торговым точкам и супермаркетам Владивостока, чтобы определить, возможно ли найти эту символичную для зимнего периода рыбу и какова ее стоимость.

Необходимо отметить, что неорганизованных мест продажи свежей корюшки, которые были привычны в предыдущие годы, таких как Спортивная набережная, бывшее трамвайное кольцо или рынок Баляева, теперь нет. На официальных рынках искомый вид рыбы присутствует, но в основном поставляется из других регионов, а именно из Татарского пролива.

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

На рынке на улице Спортивной покупателям предлагается свежезамороженная корюшка подледного лова, выловленная в 2026 году, по цене 650 рублей за килограмм. Согласно информации от продавцов, это свежий улов с Сахалина, отличающийся отменным вкусом. Там же можно приобрести сахалинского свежемороженого зубаря урожая этого же года за 1000 рублей за килограмм.

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

На торговой площадке на площади Луговой сахалинская корюшка реализуется по 590 рублей за килограмм. Также доступен замороженный зубарь по 950 рублей, который продавцы характеризуют как "очень вкусный". Навага-ворошенка, доставленная с Сахалина, продается по 220 рублей за килограмм, а писуч - по 350 рублей за аналогичный вес.

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

На рынке Баляева корюшка полностью отсутствует. Здесь предлагается охлажденный зубарик по 995 рублей за килограмм, однако информация о его происхождении не указана.

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

В большинстве супермаркетов Владивостока корюшка практически не встречается. Исключением является сеть "Реми", где рядом с лососевыми стейками на льду предлагается свежая рыба по 900 рублей за килограмм, но без указания места вылова.

Источник: елена Буйвол / VLADIVOSTOK1.RU

Таким образом, в текущем сезоне местной корюшки во Владивостоке не наблюдается. Наибольший ассортимент рыбы доступен на рынке Спортивной, однако любителям зубаря и писуча, желающим отведать настоящий зимний улов, придется потратиться.

Ранее было установлено, что исчезновение корюшки из вод Владивостока связано с природными циклами короткоживущих морских видов и изменением численности, а также с потеплением климата, как пояснил Александр Олифиренко, директор АНО "Центр природоохранных инициатив".

Напомним, 18 декабря 2025 года Приморское управление Россельхознадзора сообщило, что в ходе проверок выявило нарушения в партиях икры. В семи из 793 проверенных партий общим весом 160,7 тонн были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Также были зафиксированы проблемы с органолептическими показателями и общим уровнем бактериальной загрязненности.