Салат «Оливье» во Владивостоке перешагнул отметку 1200 рублей: морковь и колбаса взлетели в цене

Стоимость приготовления популярного салата "Оливье" во Владивостоке выросла за последний год примерно на 5%, превысив отметку в 1200 рублей. Об этом сообщает "ВЕСТИ: приморье", основываясь на информации VL.ru.

Согласно официальным расчетам, известным как "индекс Оливье", общее подорожание блюда по стране составило порядка 11,3%. Анализ цен на составляющие салата показал, что морковь и колбаса стали значительно дороже. В то же время картофель, консервированный зеленый горошек и маринованные огурцы, наоборот, подешевели.

Напомним, 30 ноября 2025 года сообщалось, что за последнее десятилетие колбасные изделия значительно подорожали. Вареная колбаса стала дороже на 121,8%, а полукопченая — на 158,2% в некоторых торговых точках. Эти данные были получены в результате анализа цен, сравнившего рекламные буклеты 2015 года с текущими показателями.