Опытные хозяйки рассказали какое простое решение заменяет дорогую вытяжку и работает лучше
- 19:45 5 марта
- Татьяна Лебедева
Традиционные кухонные вытяжки постепенно уходят в прошлое из-за высокого уровня шума и громоздкости конструкции. Многие владельцы квартир предпочитают освобождать пространство над плитой для открытых полок или лаконичных шкафов. Стандартные приборы при работе создают звуковое давление до 70 децибел, что сопоставимо с шумом оживленной трассы и мешает общению во время готовки.
Современной альтернативой стали встраиваемые в варочную панель системы - настольные вытяжки. Они затягивают пар и запахи непосредственно у края кастрюли или сковороды, не давая им подняться в воздух. Это решение особенно актуально для кухонных островов, где установка классического купола требует сложного монтажа воздуховодов через потолок.
Важным преимуществом новых систем является использование угольных фильтров высокой плотности в режиме рециркуляции. Воздух очищается от мельчайших частиц и возвращается в помещение уже свежим. Дизайнер интерьеров Марина Соколова отмечает, что отсутствие нависающего над плитой короба визуально расширяет пространство даже в самых маленьких кухнях.
Интересный факт: современные встраиваемые системы используют принцип Бернулли для создания направленного воздушного потока, который эффективно захватывает испарения еще до их распространения по комнате.
Для тех, кто не готов к замене плиты, существуют автономные очистители воздуха с функцией фотокатализа. Такие приборы не только устраняют запахи, но и уничтожают бактерии с помощью ультрафиолетового излучения. Это делает среду на кухне более здоровой без необходимости постоянно открывать окна и терять тепло в зимний период.
Первые бытовые вытяжки появились в середине XX века и долгое время работали исключительно на отвод воздуха во внешнюю среду. Современные технологии многоступенчатой фильтрации позволяют полностью отказаться от вывода трубы на улицу без потери качества очистки.