Огород — это целая экосистема, требующая внимательного подхода. И очень важным является грамотное планирование своего участка. От правильного расположения грядок зависит не только удобство работы, но и будет ли вас ждать обильный урожай. Общественная служба новостей расскажет, как правильно спланировать огород. Содержание скрыть Осмотр участка Почва Освещенность Источники воды Создание плана будущего огорода Расположение грядок Принцип севооборота культур Совместимость растений Реализация плана на практике Выбор материалов для ограждения грядок Последовательность посева и посадки Ведение садового журнала
Осмотр участка
Прежде чем браться за лопату, стоит внимательно изучить ваш участок.
Почва
Начните с определения типа почвы. Возьмите горсть влажной земли и сожмите. Глинистая почва образует плотный, липкий комок, который трудно раздавить. Она медленно прогревается весной, плохо пропускает воду и воздух, зато богата питательными веществами. Для улучшения такой почвы вносите крупный песок, компост, перепревшие опилки или соломенную резку.
Песчаная почва на ощупь рассыпчатая, комок не формируется. Она быстро прогревается, но так же стремительно теряет воду и питательные вещества. Обогатить ее поможет большое количество органики – компоста или перегноя, а также глиняная мука и регулярное мульчирование.
Идеальной считается суглинистая почва. Комок из нее держит форму, но легко рассыпается при нажатии. Она хорошо удерживает влагу и питательные вещества, ее легко обрабатывать. Поддерживать плодородие поможет ежегодное внесение компоста.
Освещенность
Большинству овощных культур для хорошего роста и плодоношения требуется минимум 6-8 часов прямого солнца в день. Понаблюдайте за движением солнца по участку в течение дня и в разные сезоны. Отметьте зоны полного солнца, полутени и глубокой тени.
Полутень, где солнце бывает 3-6 часов или свет рассеянный, подойдет для листовых салатов, шпината, щавеля, мангольда, петрушки, кинзы, мяты и некоторых видов капусты брокколи. Глубокую тень под деревьями или с северной стороны строений овощи переносят плохо.
Низкие места, куда стекает холодный воздух, часто подвержены поздним весенним и ранним осенним заморозкам. Возвышенности прогреваются быстрее, но и высыхают скорее. Участки у южных стен домов или заборов – самые теплые, здесь раньше сходит снег, их можно использовать для самых теплолюбивых культур или ранних посадок под укрытием. Защищенные от господствующих ветров места благоприятны для нежных растений.
Источники воды
Продумайте систему подачи воды. Ручной полив из лейки или шланга с распылителем подходит для маленьких участков. Для больших площадей эффективнее системы капельного полива или дождевания. Капельный полив особенно хорош – он экономит воду, доставляя ее прямо к корням, уменьшает рост сорняков и риск грибковых болезней.
Крайне важен хороший дренаж. После сильного дождя или таяния снега посмотрите, где застаиваются лужи. Длительный застой воды приводит к вымоканию корней и развитию корневых гнилей. Если участок расположен в низине или почва тяжелая глинистая, возможно, потребуется устройство дренажных канав или укладка перфорированных труб в гравий. На небольших огородах часто выручает создание приподнятых грядок. Хороший дренаж обеспечивает доступ кислорода к корням, что так же важно, как и вода.
введение к разделу 2: Имея на руках карту условий участка, можно переходить к самому творческому этапу – проектированию. Как расположить грядки? Что после чего сажать? Какие растения будут хорошими соседями? Грамотное зонирование и планирование посадок – это искусство, которое экономит силы, повышает урожайность и снижает проблемы с болезнями.
Создание плана будущего огорода
Очень желательно и даже просто необходимо расписать подробный план своего огорода перед началом работ.
Расположение грядок
Форма и расположение грядок влияют на удобство работы и эффективность использования земли. Оптимальная ширина грядки – 70-100 см. Это позволяет легко обрабатывать почву, выпалывать сорняки и собирать урожай, дотягиваясь до центра с любой стороны дорожки. Длина зависит от конфигурации участка и вашего удобства.
Между грядками оставляйте дорожки шириной не менее 40-60 см. Этого хватит, чтобы пройти с тачкой или ведрами. Чтобы дорожки не зарастали сорняками и не превращались в грязь после дождя, их можно замульчировать древесной корой, опилками, засеять газонной травой или выложить плиткой, досками, плоским камнем.
Популярны и практичны приподнятые грядки-короба. Они особенно хороши на бедных, каменистых или холодных почвах, так как земля в них прогревается быстрее весной. Высота бортов обычно 20-50 см. На склонах располагайте грядки поперек уклона, это уменьшит эрозию почвы.
Ориентируйте грядки по возможности с севера на юг – так растения получат наиболее равномерное освещение в течение дня. Самые высокорослые культуры – кукурузу, подвязанные томаты, вьющуюся фасоль – размещайте с северной стороны участка или грядки, чтобы они не затеняли более низкие растения.
Принцип севооборота культур
Основное правило севооборота довольно простое: не сажайте друг за другом растения, принадлежащие к одному ботаническому семейству. У них общие болезни, вредители и схожие потребности в питательных веществах.
Разделите основные культуры на 3-4 группы. Первая группа – плодовые: томаты, перцы, баклажаны, картофель, а также огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны. Вторая группа – корнеплоды: морковь, свекла, редис, редька, репа, сельдерей и петрушка корневые. Третья группа – листовые и капустные: все виды капусты, салаты, шпинат, мангольд. Четвертая группа – бобовые: горох, фасоль, бобы. Бобовые ценны тем, что обогащают почву азотом.
Разработайте простой план чередования этих групп по грядкам на 3-4 года вперед. Классическая схема: первый год – бобовые, второй год – листовые, третий год – плодовые, четвертый год – корнеплоды. После корнеплодов, которые часто сильно истощают почву, хорошо снова посадить бобовые или внести повышенную дозу компоста перед посадкой требовательных листовых культур.
Совместимость растений
Растения на грядке активно взаимодействуют друг с другом. Некоторые соседи помогают друг другу, отпугивая вредителей. Другие, наоборот, угнетают рост соседей или привлекают общих врагов. Учитывайте эти взаимоотношения при планировании посадок.
Есть проверенные полезные сочетания. Морковь и лук отлично защищают друг друга: лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую. Базилик, посаженный рядом с томатами, не только отпугивает некоторых вредителей, но и считается, что улучшает вкус помидоров. Огурцы хорошо соседствуют с укропом, горохом или фасолью. Быстрорастущий салат или редис можно подсевать между медленно развивающимися растениями, например, капустой.
Избегайте нежелательного соседства. Фасоль плохо растет рядом с луком и чесноком. Картофель не стоит сажать рядом с томатами, огурцами или тыквами из-за общих болезней и сильной конкуренции за питание. Капуста может угнетать землянику, а томаты – капусту. Укроп не лучший сосед для моркови. Учитывайте также высоту растений и их потребность в свете – высокие культуры не должны затенять светолюбивых низкорослых соседей.
Реализация плана на практике
Когда план огорода будет разработан, можно воплощать его в жизнь.
Выбор материалов для ограждения грядок
Материалы для ограждения грядок должны быть прочными, долговечными и безопасными для растений. Дерево – материал для этого очень подходящий, но его сильный недостаток – подверженность гниению. Чтобы продлить срок службы, обрабатывайте дерево специальными нетоксичными пропитками на основе льняного масла или воска.
Шифер очень долговечен и не гниет. Однако он хрупок при монтаже, а старые виды шифера содержат асбест. Современные виды этого материала обычно производят без асбеста, но всякое бывает.
Камень или кирпич – самые долговечные материалы. Из них выйдут прочные и красивые борта грядок. Однако это может выйти дороговато.
Последовательность посева и посадки
Ранней весной, как только почва оттает и прогреется до +3…+5°С, можно высевать в открытый грунт холодостойкие культуры. К ним относятся, например, редис, горох, шпинат, петрушка, укроп, листовые салаты, морковь, пастернак. В это же время сажают яровой чеснок и лук-севок. Высаживают закаленную рассаду ранней капусты и лука-порея.
Когда минует угроза сильных возвратных заморозков, а почва прогреется основательно, наступает время для посадки картофеля, посева свеклы, высадки рассады кочанного салата и репчатого лука. Сеют фасоль и кукурузу. Высаживают рассаду капусты средних и поздних сортов.
Начало лета, когда установилось стабильное тепло и почва прогрелась до +15°С и выше – время для самых теплолюбивых культур. Высаживают рассаду томатов, перцев, баклажанов, огурцов, кабачков, тыкв, дынь, арбузов и базилика. На освободившиеся после уборки ранних культур места можно подсеять редьку, дайкон, кольраби, салаты или укроп для осеннего урожая.
Ведение садового журнала
Садовый журнал – это летопись вашего огорода. Записывайте в него все ключевые моменты. Фиксируйте точный план посадок с указанием расположения культур по грядкам. Обязательно отмечайте погодные аномалии – неожиданные заморозки, затяжную засуху, град, сильные ливни, а также даты последнего весеннего и первого осеннего заморозков. Детально записывайте все проведенные работы: когда и как обрабатывали почву, какие удобрения вносили и в каких дозах, график поливов, сроки прополок и т. д.
Источники:
1. Н. И. Курдюмов. Сад и огород с Николаем Курдюмовым. Москва, 2022
2. Г. А. Кизима. Хитрый огород. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать. Москва, 2020
3. М. Рыкалина. Больше, чем 5 соток. Как на маленьком участке получить максимум урожая. Москва, 2023
Читайте также:
Как сажать фацелию на даче
Как утеплить веранду в дачном доме
Как организовать автополив на даче
Как посадить грибы на даче
Как сделать мульчу из скошенной травы на даче