В 27 тоннах куриного сердца из Китая для Приморья выявили сальмонеллу

Опасные микроорганизмы выявили в партии замороженных куриных сердец весом 27 тонн по результатам проведенных лабораторных тестов, сообщается на "primamedia.ru".

Специалисты Россельхознадзора по Приморскому краю зафиксировали присутствие сальмонеллы в продукции, доставленной из КНР. Состояние товара не соответствует стандартам безопасности Таможенного союза.

"Исследованиями специалистов Приморского филиала в партии подтверждены бактерии сальмонеллы", - говорит пресс-служба ведомства.

Факт загрязнения продукции патогенами был установлен 23 июля экспертами филиала "АПК НАЦРЫБА". Инспекторы надзорного органа изъяли пробы из всей партии общим весом 27 тонн при проведении пограничного ветконтроля. Проверка выполнялась в рамках государственного задания.

Специалисты отмечают, что обнаружение сальмонеллы свидетельствует о нарушениях в технологии изготовления продукции или несоблюдении требований к температурному режиму во время транспортировки и хранения. Товар признали небезопасным в соответствии с действующими регламентами Таможенного союза. Информация о несоответствии внесена в автоматизированную систему "Веста" для принятия мер.

В "АПК НАЦРЫБА" добавили, что данный случай стал первым в 2026 году, когда в куриных субпродуктах была найдена сальмонелла.