Во Владивостоке обсудили качество и безопасность питания к XI ВЭФ

Организация качественного питания для горожан и туристов во время проведения значимого делового события стала главной темой расширенного совещания в городской администрации под руководством вице-мэра Екатерины Сиволовской, сообщается на "vladnews.ru".

В обсуждении участвовали представители надзорных органов в сфере защиты прав потребителей, региональных министерств здравоохранения, промышленности и торговли, эксперты фонда "Росконгресс" и руководители сетей общественного питания. Собравшиеся детально разобрали санитарные правила, условия хранения и переработки продуктов, а также обязательные требования по вакцинации и медицинским обследованиям для сотрудников. Предпринимателей предупредили о предстоящем увеличении потока клиентов и необходимости повысить внимание к проверкам исходного сырья.

"Восточный экономический форум ежегодно собирает во Владивостоке тысячи гостей из разных регионов и стран. Для многих знакомство с городом начинается именно с кафе и ресторанов. Важно, чтобы каждый посетитель получал качественный сервис и был уверен в безопасности услуг. Подготовка требует ответственного подхода со стороны всей отрасли, и эта работа уже идёт", - говорит Екатерина Сиволовская.

Специалисты профильных министерств разъяснили бизнесменам актуальные стандарты работы и ответили на возникшие вопросы. Одиннадцатый Восточный экономический форум состоится на острове Русский с 1 по 4 сентября 2026 года. Основными темами встречи станут международное взаимодействие, внедрение передовых технологий и совершенствование качества жизни.

Напомним, 27 апреля 2026 года губернаторы регионов обсудили подготовку к форуму на заседании совета ДФО под руководством Юрия Трутнева. В ходе встречи главы субъектов представили отчеты о готовности региональных площадок и инвестиционных проектов к предстоящему событию.