На одного повара в Приморье — только 1,6 резюме
Рестораны и торговые точки в Приморском крае столкнулись с существенной нехваткой кулинарных кадров. В период с января по июнь на одну открытую вакансию повара, кондитера или пекаря в регионе приходится лишь 1,6 отклика, об этом сообщает "newsroom24.ru".
Разрыв между запросами соискателей и предложениями нанимателей стал причиной кадрового голода, при этом на долю Приморья приходится 21 % всех профильных вакансий Дальнего Востока. За сотрудников конкурируют гостиничный бизнес, сфера общепита и розничные сети.
Средний уровень оплаты труда, предлагаемый компаниями, находится на отметке 77,4 тысячи рублей, в то время как кандидаты претендуют на 80,5 тысячи рублей. В аналитическом отчете кадровой платформы отмечено изменение требований к персоналу:
В актуальных предложениях о работе регулярно встречаются условия, касающиеся личностных качеств сотрудника и его готовности к повышению квалификации.
Напомним, что в первом квартале 2026 года Приморский край столкнулся с противоречивыми процессами на рынке труда, где число свободных рабочих мест снизилось, но обострился дефицит персонала в ряде секторов. Наиболее сложная ситуация наблюдалась в розничной торговле, где на одну позицию претендовали всего 2,3 кандидата. При этом повара вошли в перечень дефицитных специальностей, на вакансии которых поступало менее двух откликов.