Засовываю пластиковый стаканчик в рукав и не жалею: семья смеялась, пока не увидела результат
Брызги раскаленного жира при жарке мяса или рыбы часто становятся причиной болезненных микроожогов на кистях рук. Обычные тканевые прихватки не предназначены для защиты от летящих капель масла, так как они оставляют открытыми участки кожи и быстро впитывают жидкости. Для решения этой проблемы опытные хозяйки используют самодельный защитный экран из обычной пластиковой бутылки объемом 1,5 литра.
Отрежьте нижнюю часть пустой емкости. Снимите крышку с горлышка. Проденьте ручку кухонной лопатки или шумовки сквозь горлышко изнутри наружу. Поместите руку внутрь бутылки и возьмитесь за инструмент.Такое приспособление создает прозрачный барьер, который полностью изолирует предплечье и кисть от сковороды. Пластик выдерживает кратковременное воздействие горячих капель, при этом повар сохраняет полный обзор и контроль над процессом приготовления пищи. Это позволяет переворачивать продукты, не опасаясь внезапных всплесков масла.
Температура кипения подсолнечного масла может достигать 200-250 градусов Цельсия, что значительно выше температуры кипения воды. Именно поэтому термические повреждения от жира заживают дольше и требуют немедленного охлаждения пораженного участка под проточной водой в течение 15 минут.
Ранее мы писали, что садовая емкость с водой не треснет от расширяющегося льда, если использовать метод компенсации давления. Для защиты баков в них опускают пластиковые бутылки, на треть заполненные песком, чтобы они сохраняли вертикальное положение. Этот простой способ позволяет сохранить целостность пластиковых и металлических резервуаров даже в сильные морозы.