Названы продукты для защиты от вредного влияния микропластика: причем тут антоцианы?

Ученые утверждают, что продукты с антоцианами способны защитить от того вреда, который микропластик наносит организму.

Китайские исследователи из Zhejiang A&F University проанализировали 89 научных работ и пришли к выводу, что «ярко окрашенные фрукты и овощи» помогают противодействовать вредному влиянию микропластика, проникающего в человеческий организм.

Микропластик — это крошечные частицы пластика размером менее 5 мм, которые сегодня обнаруживаются повсюду: в воде, воздухе, почве и даже в пище. Они образуются при разрушении пластиковых изделий (бутылок, упаковки, синтетических тканей), а также содержатся в косметике и средствах гигиены (включая зубные пасты).

Как микропластик попадает в организм С водой и пищей — считается, что его особенно много в морепродуктах, соли, бутилированной воде. При дыхании — микрочастицы пластика содержатся в самой толще воздуха. Через кожу — например, при использовании косметики. Чем опасен микропластик для здоровья Возможны нарушения в работы ЖКТ — частицы пластика обладают свойством накапливаться в кишечнике, ухудшая микрофлору и вызывая воспаления. Возможны гормональные сбои — некоторые виды пластика содержат фталаты и бисфенол А, которые действуют как эндокринные разрушители. Возможно повреждение клеток — микропластик способен провоцировать окислительный стресс, ведущий к клеточному разрушению и преждевременному старению. Риск онкологии — исследования показывают связь между накоплением пластика в организме и развитием некоторых видов рака. Что такое антоцианы

По мнению китайских специалистов, защиту от негативного влияния микропластика на организм улучшают прежде всего продукты с высоким содержанием антоцианов. Эти природные пигменты придают растениям и плодам яркие оттенки (фиолетовый, синий, красный). Они относятся к группе веществ-флавоноидов и обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Как антоцианы помогают бороться с микропластиком Они нейтрализуют свободные радикалы — вредоносные молекулы с окислительным эффектом, которые образуются при контакте с пластиком. Уменьшают воспаление, вызванное накоплением микрочастиц пластика в тканях. Укрепляют клеточные мембраны, снижая проникновение вредных веществ. Стимулируют естественные процессы детоксикации — например, помогают печени перерабатывать и выводить токсины. Где содержатся антоцианы Ягоды: черника, ежевика, малина, вишня, черная смородина. Фрукты: виноград (особенно темных сортов), сливы, гранаты. Овощи: баклажаны, краснокочанная капуста, фиолетовый лук. Другие источники: черный рис, фасоль, чай каркаде. Дополнительные способы защиты от микропластика

Снижение потребления пластика: Нужно использовать стеклянную или металлическую тару вместо пластиковых емкостей; Нужно отказаться от одноразовой посуды и пакетов; Следует выбирать натуральные ткани вместо синтетики. Фильтрация воды: Эксперты рекомендуют устанавливать фильтры с угольным блоком или обратным осмосом — они задерживают микрочастицы. Также лучше избегать воды в пластиковых емкостях — она часто содержит микропластик. Поддержка организма: В рационе должна присутствовать клетчатка (в виде овощей, отрубей) — это помогает активнее выводить токсины из кишечника. Необходимо употреблять в пищу пробиотики (кефир, квашеная капуста) — они укрепляют микрофлору, которая может серьезно нарушаться из-за влияния микропластика. Также следует употреблять омега-3 жирные кислоты (например, содержащиеся в рыбе, льняном масле) — они снижают воспаление. Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какую опасность для здоровья представляет жидкость для розжига, используемая при приготовлении шашлыков.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Читать MedikForum.ru в